Natriumalginaatti
tuotteen yksityiskohdat
Tekniset tiedot
Valkoinen tai vaaleankeltainen jauhe
Sisältö ≥ 99 %
(Sovellusviittaus "tuotteen käyttö")
Natriumalginaatti on valkoista tai vaaleankeltaista jauhetta, lähes hajuton ja mauton.Natriumalginaatti, joka liukenee veteen, ei liukene etanoliin, eetteriin, kloroformiin ja muihin orgaanisiin liuottimiin.Liukenee veteen muodostaen viskoosin nesteen, ja 1-prosenttisen vesiliuoksen pH on 6-8.Kun pH = 6-9, viskositeetti on vakaa, ja kun se kuumennetaan yli 80 ℃, viskositeetti laskee.Natriumalginaatti on myrkytön, LD50>5000mg/kg.Kelatoivan aineen vaikutus natriumalginaattiliuoksen ominaisuuksiin Kelatoiva aine voi kompleksoida kaksiarvoisia ioneja järjestelmässä, jolloin natriumalginaatti voi olla stabiili järjestelmässä.
EVERBRIGHT® tarjoaa myös räätälöityjä: sisältö/valkoisuus/hiukkaskoko/PH-arvo/väri/pakkaustyyli/pakkauseritelmät ja muut erityiset tuotteet, jotka sopivat paremmin käyttöolosuhteisiisi, sekä ilmaisia näytteitä.
Tuoteparametri
9005-38-3
231-545-4
398,31668
Luonnollinen polysakkaridi
1,59 g/cm³
Liukenee veteen
760 mmHg
119 °C
Tuotteen käyttö
Ruoan lisäys
Natriumalginaattia käytetään korvaamaan tärkkelystä ja gelatiinia jäätelön stabilointiaineena, joka voi hallita jääkiteiden muodostumista, parantaa jäätelön makua ja stabiloida juomasekoituksia, kuten sokerivesisorbettia, jääsherbettiä ja pakastemaitoa.Monet maitotuotteet, kuten puhdistettu juusto, kermavaahto ja kuivajuusto, hyödyntävät natriumalginaatin stabiloivaa vaikutusta estämään ruokaa tarttumasta pakkaukseen, ja niitä voidaan käyttää koristepinnoitteena stabiloimaan sitä ja estämään huurrekuoren halkeilua.
Natriumalginaattia käytetään sakeutusaineena salaattikastikkeessa (eräänlainen salaatti), vanukas (eräänlainen jälkiruoka) purkitettuihin tuotteisiin tuotteen stabiilisuuden parantamiseksi ja nesteen vuotamisen vähentämiseksi.
Voidaan valmistaa erilaisiksi geeliruokiksi, säilyttää hyvän kolloidisen muodon, ei tihkumista tai kutistumista, sopii pakasteruokaan ja keinotekoiseen jäljitelmäruokaan.Sitä voidaan käyttää myös hedelmien, lihan, siipikarjan ja vesituotteiden peittämiseen suojakerroksena, joka ei ole suorassa kosketuksessa ilman kanssa ja pidentää säilytysaikaa.Sitä voidaan käyttää myös itsestään koaguloivana aineena leivän kuorrutukseen, täyteaineena, välipalojen pinnoituskerroksena, säilykkeissä ja niin edelleen.Alkuperäinen muoto voidaan säilyttää korkeissa lämpötiloissa, pakkasessa ja happamissa väliaineissa.
Se voidaan valmistaa myös elastisesta, tarttumattomasta, läpinäkyvästä kristallihyytelöstä gelatiinin sijaan.
Paino- ja värjäysteollisuus
Natriumalginaattia käytetään paino- ja värjäysteollisuudessa reaktiivisena väripastana, joka on parempi kuin viljatärkkelys ja muut tahnat.Painettu tekstiilikuvio on kirkas, linjat ovat selkeitä, värimäärä on korkea, väri on tasainen ja läpäisevyys ja plastisuus ovat hyviä.Merileväkumi on paras tahna nykyaikaisessa paino- ja värjäysteollisuudessa, ja sitä on käytetty laajalti puuvillan, villan, silkin, nailonin ja muiden kankaiden painamiseen, erityisesti värjäyspainatustahnan valmistukseen.
Lääketeollisuus
Alginaattisulfaattidispergointiaineesta valmistetulla PS-tyyppisellä maha-suolikanavan kaksoiskontrastisella bariumsulfaattivalmisteella on alhainen viskositeetti, hieno hiukkaskoko, hyvä seinän tarttuvuus ja vakaa suorituskyky.PSS on eräänlainen algiinihapon natriumdiesteri, jolla on veren hyytymistä estävä, veren lipidejä alentava ja veren viskositeettia alentava tehtävä.
Merileväkumin käyttäminen kumin ja kipsin sijaan hammasjäljennösmateriaalina ei ole vain halpaa, helppokäyttöistä, vaan myös tarkempaa hampaiden tulostamista.
Merileväkumi voidaan valmistaa myös erilaisista hemostaattisten aineiden annostusmuodoista, mukaan lukien hemostaattinen sieni, hemostaattinen sideharso, hemostaattinen kalvo, poltettu sideharso, spray hemostaattinen aine jne.
